|
|
Kousenband Met Masterbeef
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 gram kouseband*100gram Masterbeef*1/2 ui*5el olie*Zwarte peper*1a2 bouillonblokjes*1tl aji-no-moto.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kousenband wassen, van de uiteinde ontdoen en schuin afsnijden. Het Masterbeef wassen, uitkoken en in stukjes snijden. De olie in een wok verwarmen en hierin de gesnipperde ui met de stukjes masterbeef bakken. De gesneden kousenband, bouillon, de aji-no-moto en de zwarte peper toevoegen en de groente omscheppen tot deze gaar is. De kousenband moet groen en knapperig blijven.
|
|
|